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Über uns

Köche aus Spanien – einzigartig in Europa

Köche aus Spanien: eine innovative Kraft in der europäischen Gastronomiebranche

Köche aus Spanien ist eine fortschrittliche europäische Plattform, die als Bindeglied zwischen Arbeitgebern und Arbeitnehmern im Hotel- und Gaststättengewerbe fungiert. Unser Schwerpunkt liegt auf Stellenangeboten in den Bereichen Küche, Service, Rezeption und Housekeeping für erfahrene Fachkräfte und engagierte Auszubildende.

Unsere qualifizierten Bewerber kommen überwiegend aus Spanien und Portugal. Es sind motivierte Fachkräfte, die neue Herausforderungen in Nordeuropa, Belgien, Deutschland und Österreich suchen.

Die Unternehmen der Hotellerie und Gastronomie, mit denen wir zusammenarbeiten, suchen engagierte Menschen mit einer soliden Ausbildung, ausgezeichneten Englischkenntnissen, einer positiven Einstellung und einer angenehmen Arbeitsmoral. Sie denken über die Landesgrenzen hinaus und haben ein klares Ziel vor Augen: die anspruchsvolle(n) Stelle(n) so schnell wie möglich zu besetzen. Lesen Sie hier alles über unsere Arbeitsweise.

Die Herkunft der Köche aus Spanien

2018 wurde Köche aus Spanien. von Dick van Ostaden gegründet, einem Vollblutgastronomen mit 25 Jahren Erfahrung, von denen er die letzten Jahre als Unternehmer des Restaurants Boshuys Hermitage in Oisterwijk verbracht hat.

Als Unternehmer stand Dick immer wieder vor der Herausforderung, offene Stellen zu besetzen, vor allem in der Küche. Der Personalmangel war bereits akut und Kreativität allein reichte nicht mehr aus. Die Frustration wuchs.

Die Idee, Köche aus Spanien anzuwerben, erwies sich als Volltreffer. Die Integration und Anpassung verlief reibungslos, die Verständigung war kein Problem, und sie zeigten sich leidenschaftlich und engagiert. Darüber hinaus verfügten sie über eine ausgezeichnete Ausbildung, eine positive Einstellung und eine angenehme Arbeitsweise. Dick hatte seine Küchenbrigade wieder und war begeistert.

Seine positiven Erfahrungen sprachen sich auch bei anderen Geschäftsinhabern herum, und einer nach dem anderen zeigte Interesse. Auch sie hatten Schwierigkeiten, erfahrenes Küchenpersonal zu finden. Dick half ihnen unverbindlich, und immer mehr Unternehmer hatten spanische Köche in ihren Küchen.

Das Geschäft florierte, und Dick beschloss, sein Cateringgeschäft aufzugeben und sich ganz auf die Vermittlung spanischer Köche und später auch von Service- und Einrichtungspersonal zu konzentrieren. Köche aus Spanien war geboren!

Großes Medieninteresse

Der besorgniserregende Personalmangel in der Gastronomie wird in den Medien häufig thematisiert. Nahezu jeder Unternehmer sieht sich mit dieser Herausforderung konfrontiert und die Frustration ist spürbar. Die Unternehmer fischen alle im selben Teich und ein stetiger Zustrom neuer Studenten bleibt in der Regel aus.

Der Ansatz von Köche aus Spanien ist nicht unbemerkt geblieben und mehrere Medien haben die neue Initiative aufgegriffen. Sowohl auf lokaler als auch auf nationaler Ebene wurde Dick in den letzten Jahren gebeten, seine Vision zu erläutern.

Inzwischen hat sich Köche aus Spanien zu einem wichtigen Vermittler zwischen ausländischen Arbeitnehmern und Cateringunternehmen in den Niederlanden, Belgien, Deutschland und Österreich entwickelt. Bis heute haben wir Hunderte von zufriedenen Arbeitnehmern vermittelt und Dutzende von zufriedenen Gastronomiebetrieben zu unseren treuen Kunden gemacht.

Hier finden Sie eine Auswahl unserer Presseberichte.