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Sobre nosotros

Bienvenidos a Cocineros en Holanda.

Cocineros en Holanda: Una fuerza innovadora en la hostelería Europea

Chefs from Spain es una plataforma europea progresista que sirve de enlace entre empresarios y trabajadores del sector de la hostelería. Nos centramos en vacantes de cocina, servicio, recepción y limpieza, tanto para profesionales con experiencia como para aprendices entusiastas.

Nuestros candidatos cualificados proceden principalmente de España y Portugal. Son profesionales motivados que buscan nuevos retos en el norte de Europa, Bélgica, Alemania y Austria.

Las empresas de hostelería con las que trabajamos buscan personas dedicadas, con una sólida formación, un excelente nivel de inglés, una actitud positiva y una agradable ética de trabajo. Piensan más allá de las fronteras nacionales y tienen un objetivo claro en mente: cubrir esa vacante o vacantes difíciles lo antes posible. Lea todo sobre cómo trabajamos aquí.

El origen de Chefs from Spain

En 2018, Chefs from Spain. fue fundada por Dick van Ostaden, un restaurador de pura cepa con 25 años de experiencia, los últimos como empresario del Restaurante Boshuys Hermitage en Oisterwijk.

Como empresario, Dick siempre se enfrentó al reto de cubrir vacantes, sobre todo en la cocina. La escasez de personal era ya acuciante y la creatividad por sí sola ya no bastaba. La frustración crecía.

La idea de contratar cocineros de España resultó ser un éxito. La integración y la adaptación fueron fluidas, la comunicación no supuso una barrera y demostraron estar llenos de pasión y dedicación. Además, tenían una formación excelente, una actitud positiva y una forma de trabajar agradable. Dick recuperó a su brigada de cocina y estaba encantado.

Su experiencia positiva caló en otros empresarios y uno a uno se fueron interesando. A ellos también les costaba encontrar personal de cocina con experiencia. Dick les ayudó sin compromiso, y cada vez más empresarios se encontraron con chefs españoles en sus cocinas.

El negocio despegó rápidamente y Dick decidió abandonar sus actividades de catering y concentrarse por completo en proporcionar chefs españoles y, más tarde, personal de servicio e instalaciones. Así nació Chefs from Spain.

Mucha atención mediática

La preocupante escasez de personal de restauración es a menudo tema de debate en los medios de comunicación. Casi todos los operadores se enfrentan a este reto y la frustración es palpable. Los empresarios pescan todos en el mismo estanque, y la afluencia constante de nuevos alumnos no suele materializarse.

El planteamiento de Chefs of Spain no ha pasado desapercibido, y varios medios de comunicación se han hecho eco de la nueva iniciativa. A nivel local y nacional, Dick ha sido contactado en los últimos años para compartir su visión.

Mientras tanto, Chefs from Spain se ha convertido en un actor importante en la mediación entre trabajadores extranjeros y empresas de catering de los Países Bajos, Bélgica, Alemania y Austria. Hasta ahora, cientos de trabajadores satisfechos han empezado a trabajar y contamos con decenas de empresas hosteleras satisfechas como clientes fieles.

Vea aquí una selección de nuestra cobertura mediática.